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Anagrafica prodotto

Categoria: 

Frantoi

Nome: 

olio extravergine di oliva

Azienda: 

Frantoio di Matraia s.a.s.

Descrizione: 

Conoscere l’olio di oliva significa conoscere la storia, la cultura, le tradizioni; perché questi sono i valori che stanno dietro ad un prodotto tipico che può definirsi, sul piano dell’alimentazione, un vero e proprio modello di vita. L’olio extravergine di oliva si caratterizza per la sua fragranza ed il suo sapore che lo privilegiano da tutti gli altri oli vegetali e lo rendono particolarmente gradito al palato; sia crudo che per la cottura è ideale per genuinità, digeribilità, apporti nutrizionali e ricchezza di gusto. Il metodo di estrazione a freddo dell’olio di oliva fa si che il nostro olio extravergine mantenga immutate le caratteristiche che hanno reso famoso l’olio delle colline lucchesi nel mondo.