Azienda agricola Renzo Marchini
L’azienda agricola Renzo Marchini si trova a Castelvecchio, a circa 12 km da Pescia, in provincia di Pistoia, ad una altezza di 350 mt sul livello del mare.
Il paese è un piccolo borgo medioevale e fa parte delle dieci “Castella” della Valleriana, la zona collinare a nord del comune di Pescia, definita dal Sismondi “Svizzera Pesciatina” per la bellezza e il verde dei suoi paesaggi.
Nella seconda metà degli anni 50, tra i primi in Italia, è iniziata la coltivazione di abeti per albero di Natale,
affiancando le coltivazioni tradizionali di olivo, vite e castagneto da frutto. Si trattava dei primi impianti di abete rosso e picea pungens. Successivamente, alla fine degli anni 80, la coltivazione degli abeti si è concentrata sempre più sulle specie di abete bianco, in particolare sull’ abete nordmanniana che oggi rappresenta oltre il 70% della produzione.
L’azienda si caratterizza anche per la produzione dei famosi Fagioli di Sorana, un prodotto tipico della valle del fiume Pescia che dal 2002 ha ottenuto il marchio europeo IGP.